Ιχνηλάτηση αλλαντικών με τεχνολογία RFID

Περιγραφή

Ιχνηλάτηση αλλαντικών με τεχνολογία RFID

Το σύστημα αλυσίδας εφοδιασμού που υιοθετήθηκε από το προσούτο DOP San Daniele εξασφαλίζει πλήρη ανιχνευσιμότητα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, ξεκινώντας από τον ιταλικό χοίρο που έχει ένδειξη στο δέρμα μέχρι τη σφαγή και την τελική παραγωγή προσιούτου.

Αυτό το σύστημα ελέγχου είναι εξαιρετικό, αλλά δεν μπορεί να σταματήσει τα πλαστά προσιούτα που παράγονται σε πολλά μέρη του κόσμου.
Η αναπαραγωγή επωνυμιών ή ταυτοτήτων μπορεί να γίνει οπουδήποτε με ελάχιστο κόστος.
Ωστόσο, η ζημιά που προκαλούν σε μία κοινοπραξία είναι δεκάδες εκατομμύρια ευρώ.
Σε αυτό το πλαίσιο, οι ηλεκτρονικοί μηχανικοί μας με εξειδίκευση στην αναγνώριση και την ιχνηλασιμότητα μέσω RFID έχουν απλοποιήσει το πρόβλημα μειώνοντας στο ελάχιστο τις απώλειες, δηλαδή:

 

α) Αναγνώριση του ζωντανού ζώου μέσω μιας ετικέτας αυτιού.
– Αυτή η ετικέτα είναι μοναδική και δεν μπορεί να αναπαραχθεί.
– Εγγυάται ότι το εν λόγω ζώο είναι αυτό που πραγματικά δηλώνεται.

Το RFID TAG υπάρχει ήδη στην αγορά.

 

 

 

β) Αναγνώριση του νεκρού ζώου. Χρησιμοποιείτε πάντα την ίδια ετικέτα στο σημείο “a”.

Όσον αφορά τα σφαγμένα κρέατα, εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να ταυτιστούν με διάφορες ετικέτες Rfid που υπάρχουν στην αγορά ή να χρησιμοποιούν μια προοδευτικά αριθμημένη σφραγίδα ασφαλείας RFID, κατασκευασμένη από την LeghornGroup.

 

 

 

γ) Στην παραγωγή του αυθεντικού προσούτου, δηλαδή όταν το σφράγισμα από ανοξείδωτο ατσάλι βγαίνει στο φλοιό, τότε μπορεί να συνδεθεί με μια ετικέτα της LeghornGroup.

– Εκτός από το να γίνει το προσούτο μοναδικό και να το αναγνωρίζετε οπουδήποτε στον κόσμο, ακόμη και με ένα απλό έξυπνο τηλέφωνο, αυτή η ετικέτα προσφέρει τη δυνατότητα δημιουργίας ενός πολύ γρήγορου αποθέματος / ελέγχου, αντικαθιστώντας τον οπτικό έλεγχο.

 

 

 

 

 

 

Παρέχει επίσης σε κάθε αγοραστή τη δυνατότητα, τόσο για τους χονδρέμπορους όσο και για τους λιανοπωλητές, να έχουν αμέσως εγγύηση παραγωγής και ελέγχου μέσω της ετικέτας της LeghornGroup.

 

 

 

 

 

TAG σε μορφή δίσκου από PVC HF/NFC o UHF
Tag με επικάλυψη από PVC, λευκό ή διαφανές.
Διαθέσιμες διάμετροι:
HF: 13/14/15/17/18/20/22/25/30/35/40/50 mm
UHF: 50 mm
IP66 R- Αντοχή στην υγρασία ή στην σκόνη σε κλειστό χώρο.
HF 13.56 MHz (NXP MF S50/70/U10/Desfire, ICODE SLI , NTAG213)
UHF 860-960 MHz EPC Global Class1 Gen2

 

 

HF/NFC Συχνότητα λειτουργίας: 13.56MHz – Πρωτόκολλο: ISO14443A
Τύπος inlay RFID: HF Smart Label
RFID Chip: Ntag203, Ntag213
Απόσταση ανάγνωσης HF/NFC: περίπου 3 cm
UHF Συχνότητα λειτουργίας: 860-960 MHz – Πρωτόκολλο: ISO18000-6
Τύπος inlay RFID: UHF Smart Label
RFID Chip: Impinj Monza 5/Alien H3
Απόσταση ανάγνωσης UHF: περίπου 10 cm